Födelsedagskaka

Min lille son Theo fyller 5 år snart och vi tjuvstartade firandet idag. Vi bjöd bland annat på en kolatårta med en "tiramisukräm". Mums!! :o)

Recept på Tiramisukräm:

Ingridienser:

250 g mascarponeost

2 msk florsocker

1 msk vanilinsocker

2 msk kaffelikör (jag använde Baileys)

Så här gör du:

Rör ihop alla ingridienserna.

Recept på kolatårta:

Ingridienser:

2-3 ägg

3 dl strösocker

1 tsk vanillinsocker

3-4 msk kakao

1/2 tsk salt

1/2 tsk bakpulver

1 1/2 dl vetemjöl

100 g smält smör

Så här gör du:

Sätt ugnen på 175-200 grader.

Smält smöret och låt det svalna lite. Rör ihop ägg och socker.

Tillsätt alla ingridienserna i ägg och socker smeten, smöret sist.

Häll smeten i en smord och bröad (kokos) form. Grädda i ca 35 min.

Swrveringstips: som den är, med vaniljglass, med hallon och grädde, tiramisukräm.