Torsdagsfika

Det var min tur att bjuda på torsdagsfika på jobbet. Det blev en tårta med fyllningar av mörk chokladmousse och vit chokladmousse... jag har länge tänkt att göra en riktigt "chokladig" tårta ... och jag må säja att det blev ganska så bra... Gott med choklad ;o)
Jag fick även öva på att spritsa då jag varken hade tid eller lust att göra några sockerblommor. Det är ju inte så enkelt som det ser ut när någon annan spritsar.
Resultatet blev i alla fall godkänt av mig :o) kristyren hade jag smaksatt med lakrits som blev en mycket bra kontrast till chokladen.